DHEA

Dhea es una ginebra destilada que une Botánicos de Cerdeña de enebro común y coccolone, pompia – una rara fruta cítrica endémica del pueblo de Siniscola y de la área geográfica llamada Baronia – a la peculiaridad de los lúpulos de Nueva Zelanda.
El secreto de DHEA está en su nombre, un acrónimo cervecero que significa Dry Hopping en Extracción Alcohólica (agregar lúpulos en seco en la fase de extracción alcohólica).
Una mezcla única obtenida de la destilación de bayas de enebro, junto a la fragancia cítrica, que dan notas de frescura, todo exaltado por los lúpulos de Nueva Zelanda que, utilizados en la Extracción Alcohólica – en lugar de la fase de ebullición – dan al producto las fragancias de los aceites esenciales contenidos en ellos, caracterizándolo con notas herbáceas.
El elegante aroma del lúpulo, que recuerda las IPA’s (India Pale Ale) tradicionales, acompaña la bebida del gin mismo tomado solo y se exalta en la mezcla, dando un acabado agradablemente seco.
La etiqueta, dibujada a mano por un joven artista de Olbia, está inspirada en una foto encantadora de Andrea Ganu, que inmortaliza en su majestuosidad un enebro fascinante y solitario de la área geográfica de Supramonte del pueblo de Oliena, rebautizado como “La Dama de Monte Corrasi” a la que el viento y el tiempo donaron rasgos claramente femeninos. En nuestra etiqueta el vigor de la “Señora”, símbolo de audacia y eternidad, está asociado al lúpulo que lleva en el cabello, como una deidad antigua que está extasiada por el aliento de la isla de Cerdeña.