DHEA

Dhea ist ein destillierter Gin, der sardische Botanik wie Wacholder und pompìa – eine in Siniscola und ganz Baronia endemische seltene Zitrusfrucht – mit der Besonderheit des neuseeländischen Hopfens kombiniert.
Das Geheimnis von Dhea liegt in seinem Namen, einem Akronym für Dry Hopping in Estrazione Alcolica (Trockenhopfung in der alkoholischen Extraktion). Eine einzigartige Mischung, die aus der Destillation von Wacholderbeeren gewonnen wird, vermischt mit dem Duft von Zitrusfrüchten, die für frische Akzente sorgen, verstärkt durch neuseeländischen Hopfen, der bei der alkoholischen Extraktion – und nicht beim Kochen – die Düfte der darin enthaltenen ätherischen Öle auf das Produkt überträgt und es mit krautigen Noten charakterisiert. Das elegante Hopfenaroma, das an traditionelle IPAs (India Pale Ale) erinnert, lullt den Drink pur ein und wird beim Mischen verstärkt, um einen angenehm trockenen Abgang zu erhalten.
Das von einem jungen Künstler aus Olbia handgezeichnete Label ist von einer bezaubernden Aufnahme von Andrea Ganu inspiriert, die in ihrer Majestät einen faszinierenden und einsamen Wacholder aus dem Supramonte von Oliena verewigt, der den Namen “La Signora del Monte Corrasi” (Die Dame vom Monte Corrasi) trägt und dem der Wind und die Zeit deutlich weibliche Formen verliehen haben. Auf unserem Label wird die Kraft der “Dame”, Symbol der Kühnheit und der Ewigkeit, mit dem Hopfen in ihrem Haar in Verbindung gebracht, wie eine alte Gottheit, die vom Atem der Insel Sardinien berauscht ist.